性能特點
1、適用性廣闊
超寬刀口，高行程，適用斬切大幅帶骨肉類（最大可斬切寬度300mm，高度50mm內）。特殊用戶可以特殊定制特寬刀口及超高行程的規(guī)格?？蓴厍胸i排、羊排、雞、鴨、鵝、魚、帶骨或無骨的、冰凍（零下五度）的肉骨類制品。
2、斬切厚度可調
本機器使用組合一體刀，可以斬切寬度12-35mm，長度1mm~100mm的塊。長度、寬度、切割速度均可以再觸摸面板上隨時調整，最小調整刻度為1mm；
本機器組合使用，更換一維刀，可以實現切片，切條效果，并提高生產效率；
3、易清洗
本機器送料裝置能快速拆卸清洗，清洗的上壓緊裝置及龍門斬刀，肉骨碎粒和污水從機內排污管和出料口排出機外。
操作使用說明
1、接通機器電源，電控箱上紅色電源指示燈亮。
2、將盛物籃放在出料槽下方。
3、空載啟動，按下啟動旋鈕（綠色）。
4、調節(jié)送料長度需停機后，在觸摸面板上輸入需要的切割長度；達到調節(jié)送料長度的目的。
5、開始在輸送帶投料，保持投料的連續(xù)性和均勻性，機器開始正常工作（機器正常工作時不得打開出料端輸送裝置安全罩）。
6、工作完畢，請按下機器停止旋鈕（紅色）。
設備參數：
外形尺寸：L 1200mm х B 600mm х H 1400mm
主電機功率：3 Kw
輸送電機功率：0.75 Kw
運轉速度：35刀—82刀/分鐘
進料口尺寸：300mmх65mm(通過寬度х通過高度)
機器重量：372Kg
選配刀具：9槽31.6mm、10槽28.5mm、11槽25mm、12槽23.1mm、13槽21.2mm、14槽20mm
