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    *大型切菜機*好的機械需要好的維護!

    更新時間:2022-4-22   點擊:2004次

    1、大型切菜機當(dāng)物料由送料器壓向動刀盤時,動刀盤把物料切成片狀,再由動刀盤刀片下面的斜面把片壓向定刀盤,定刀盤上平行排列的刀片或方格刀片把片分割成條或粒,再由撥料盤撥出。本機具有體積小、功效高、功能齊全的優(yōu)點,能加工各種規(guī)格的 片、條、絲、粒狀瓜果。

    2、切菜機外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、工作可靠、功能齊全,凡與食物接觸部分均采用不銹鋼制造,符合衛(wèi)生標準,實為各類中西餐館作為原料制備之理想機械.

    維護

    1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,確保機器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動,無水跡;

    2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞

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